SO DE TARDOR 2021 100% Xarel.lo
€11,50
Estilo de vino:
Para preservar todas las características que nos da la variedad autóctona del Xarel.lo, hicimos una vinificación lenta y cuidadosa, a baja temperatura y controlada para conseguir llevar hasta la botella todos los aromas de la uva, esta fruta blanca que encontramos en la nariz, como la pera de San Juan y la manzana.
Cuando nos lo ponemos en la boca, tiene una entrada elegante, ligeramente ácida que le da una personalidad fresca y al mismo tiempo un tacto suave y persistente. La complejidad que encontramos, proviene de la crianza sobre lías finas y la barrica de roble francés durante 3 meses.
Denominación de origen:
D.O. PENEDÈS
Cal Pau de La Barquera
Variedad de uva:
100% Xarel·lo
Homegrown
Cosecha:
2019
Envíos:
Tiempo de tránsito 24-48h laborables.
Envío gratuito a partir de 7 botellas.
203 disponibles
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